청도군은 지난 14일(월) 농업기술센터에서 농산물 가공에 관심이 많은 농업인의 가공기술력 배양, 경영마인드 함양을 통한 성공적인 창업기반 마련 및 현장중심의 효율적인 가공기술이전 위해 운영한 “2018 농산물 가공창업교육 기초과정” 수료식을 가졌다.
농산물 가공창업교육은 총 세과정(기초, 중급, 실전)이며 이번 교육은 기초과정(40명)으로 지난 3월12일 개강해 5월 14일까지 농식품 산업전망, 농가상품 분석식품위생관련 법규·창업인허가 절차등의 내용으로 총 9회(36시간) 진행됐으며, 교육생 37명이 수료했다.
청도군은 2018년도 8월 완공예정인 청도군 농산물 종합가공지원센터 건립에 따른 지역농산물 가공 산업의 메카를 담당할 인재를 단계적으로 양성하고자 농산물 가공창업교육 과정을 운영하고 있으며, 올해 40호 가공창업농을 육성하여 농가소득 증대 및 일자리 창출로 지역경제 활성화에 기여 할 것으로 기대된다.